Versiones compatibles
Batch Cooking | Salade de lentilles Beluga, vinaigrette à la framboise et tofu & yaourt stracciatella
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Lentilles
- 1000 g d'eau
- 300 g de lentilles noires Beluga, sèches, entières
- 5 g d'huile d'olive
-
1
c. à café bombée de pâte de bouillon de légumes
o bien 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
Mélange céleri-pomme
- 170 g de branches de céleri, en morceaux
- 180 g de pommes, pelées, trognons retirés, en morceaux
- 20 g de jus de citron, fraîchement pressé
Vinaigrette aux framboises et noix
- 40 g de noix décortiquées
- 100 g de framboises, fraîches ou surgelées
- 60 g de jus de betterave rouge
- 30 g de vinaigre
- 40 g d'huile d'olive
- 15 g de moutarde
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
Yaourt à la stracciatella
- 80 g de chocolat fondant, en morceaux
- 300 g de yaourt
- 20 g de miel
- 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
Service
- 120 g de tofu, en cubes
- ½ bouquet de persil frais, haché
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2894.7 kJ / 691.9 kcal
- Proteína
- 28 g
- Carbohidratos
- 79.6 g
- Grasa
- 31.3 g
- Grasas saturadas
- 9.1 g
- Fibra
- 15.1 g
- Sodio
- 434.9 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoCabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur
30 Min
Tajine de poisson à la marocaine et couscous aux dattes
1sa
Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts
Ninguna valoración
Meal Prep - Avoine | Overnight porridge, smoothie aux légumes, muffins au chocolat et à l'avoine
45 Min
Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)
30 Min
Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois
1sa
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3h
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50 Min
Poisson cuit dans des feuilles de bananier à la Yucatán avec du riz au maïs
Ninguna valoración
Saumon épicé à la cubaine et salsa d'avocat à la tomate
30 Min
Poisson grillé à l'africaine, riz et salade de tomates
45 Min
Poisson en croûte de sel à la méditerranéenne et fenouil caramélisé
Ninguna valoración