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Batch Cooking | Salade de farfalle aux petits pois, roquette et pignons de pin & muffins aux fruits
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- du beurre, pour graisser
Muffins aux fruits
- 200 g de pommes, pelées, coupées en quatre
- 40 g d'eau
- 200 g de bananes mûres, en morceaux (± 2 bananes)
- 100 g de farine de blé complet
- 200 g de farine de blé
- 35 g de sucre brun
- 2 oeufs
- 2 c. à café de levure chimique
- 2 c. à café de bicarbonate de soude
- 100 g de flocons d'avoine
- 60 g de yaourt
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 80 g de framboises fraîches ou surgelées
Pâtes, petits pois et garnitures
- 1200 g d'eau
-
1
c. à café bombée de pâte de bouillon de légumes
o bien 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 20 g de pignons de pin
- 350 g de pâtes sèches, type farfalle
- 5 g d'huile d'olive, et un peu plus pour arroser
- 250 g de petits pois frais ou congelés
- 100 g de parmesan
Vinaigrette
- 50 g d'oignons
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 10 g de miel
- 50 g de vinaigre
- 1 c. à café de sel
- ½ - ¾ c. à café de poivre noir moulu
Service
- 100 g de roquette
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 4785.8 kJ / 1143.8 kcal
- Proteína
- 41.4 g
- Carbohidratos
- 185.3 g
- Grasa
- 26.8 g
- Grasas saturadas
- 7.6 g
- Fibra
- 15.6 g
- Sodio
- 1808.5 mg
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