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Hummus (TM5/TM6 Metric)
Prep. 5min
Total 10min
8 portion
Ingredientes
-
2 gousses d'ail
-
2 boîtes de pois chiches en conserve (env. 400 g ch.), égouttés (voir Conseil)
-
60 g de tahini
-
30 g d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour le dressage
-
60 g de jus de citron fraîchement pressé
-
1 c. à thé paprika doux moulu et un peu plus pour le dressage
-
1 c. à thé de sel au goût
-
85 g de glaçons
-
poivre de Cayenne moulu pour le dressage
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
10 g
Calorías
1000 kJ /
239 kcal
Grasa
10 g
Fibra
8 g
Carbohidratos
30 g
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