Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Christmas Hot Chocolate
Prep. 5min
Total 15min
2 portions
Ingredientes
-
xanthan gum½ tsp
-
water300 g
-
whole nutmeg (small)½
-
½ vanilla podtonka bean1 g
-
whole allspice berries15
-
cinnamon stick½
-
orange finely grated zest only1
-
unsalted butter diced100 g
-
caster sugar100 g
-
whipping cream150 g
-
whole milk130 g
-
dark chocolate (50% cocoa solids) small pieces or callets20 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 2 portions
Sodio
171.7 mg
Proteína
11.2 g
Calorías
7966 kJ /
1903.9 kcal
Grasa
150.1 g
Fibra
7.7 g
Grasas saturadas
93.6 g
Carbohidratos
139.5 g
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