Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ tsp xanthan gum
- 300 g water
- ½ whole nutmeg (small)
-
1
g tonka bean
o bien ½ vanilla pod - 15 whole allspice berries
- ½ cinnamon stick
- 1 orange, finely grated zest only
- 100 g unsalted butter, diced
- 100 g caster sugar
- 150 g whipping cream
- 130 g whole milk
- 20 g dark chocolate (50% cocoa solids), small pieces or callets
- Inf. nutricional
- por 2 portions
- Calorías
- 7966 kJ / 1903.9 kcal
- Proteína
- 11.2 g
- Carbohidratos
- 139.5 g
- Grasa
- 150.1 g
- Grasas saturadas
- 93.6 g
- Fibra
- 7.7 g
- Sodio
- 171.7 mg
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