Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mousse de mango
Prep. 15min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
1 hoja de gelatina
-
agua para hidratar
-
2 mangos maduros (aprox. 500 g)
-
250 g de nata (35% de grasa)
-
80 g de azúcar glas
-
2 claras de huevo (M)
-
4 gotas de zumo de limón
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
32.5 mg
Proteína
3 g
Calorías
1124 kJ /
268 kcal
Grasa
15.9 g
Fibra
1.8 g
Grasas saturadas
9.7 g
Carbohidratos
31.4 g
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