Ir al contenido principal Buscar
Francia borjú ragu (Blanquette de veau)

Francia borjú ragu (Blanquette de veau)
Ninguna valoración
Prep. 20min
Total 1h 5min
4 adag
Registrarse gratis

Ingredientes

  • víz
    700 g
  • kakukkfű, friss
    1 ág
  • babérlevél, szárított
    2
  • petrezselyem levél, sima, friss
    1 csokor
  • borjúhús darabolva (kb. 2 cm x 3 cm)
    600 g
  • sárgarépa szeletekre vágva (1 cm)
    300 g
  • póréhagyma szeletekre vágva (1 cm)
    200 g
  • fehér csiperkegomba, friss negyedekre vágva
    300 g
  • vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
    20 g
  • búzaliszt
    15 g
  • só
    ½ tk
  • bors, őrölt
    ¼ tk

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 adag

Proteína 26 g
Calorías 1293 kJ / 310 kcal
Grasa 16 g
Fibra 7 g
Carbohidratos 15 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Egy kis francia ihlet 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Chilli con carne

4.3(8)

40min

Marhapörkölt zsemlegombóccal

4.5(6)

1h 30min

Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével

5.0(12)

1h 10min

Töltött paprika rizzsel és paradicsomszósszal

4.3(3)

1h

Mackó burgerek

3.0(1)

2h

Marharagu makarónival

4.2(6)

30min

Csirkemell tekercsek firenzei módra

5.0(3)

50min

Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal

4.4(8)

35min

Csirkemell pizzaiola

4.9(13)

55min

Mustáros csirkepörkölt

4.8(19)

40min

Marinált csirke paprikás káposztán

5.0(1)

45min

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Ninguna valoración

 Mostrar todo