Burgundi párolt marha (Boeuf bourguignon)
TM6 TM5

Burgundi párolt marha (Boeuf bourguignon)

3.8 ( 4 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 g hagyma darabokra vágva
  • 1 fokhagyma gerezd
  • 10 g étolaj plusz a sütéshez
  • 100 g bacon szalonna, füstölt kockákra vágva (2-3 cm)
  • 450 g párolni való steak kockákra vágva (3 cm)
  • 1 ek búzaliszt
  • 150 g sárgarépa szeletekre vágva (1 cm)
  • 300 g vörösbor testes
  • 1 csokor fűszernövény pl. petrezselyem, kakukkfű, stb.)
  • 1 - 2 csipet só ízlés szerint
  • 1 - 2 csipet bors, őrölt ízlés szerint
  • 150 g fehér csiperkegomba, friss negyedelve

Inf. nutricional
por 1 adag
Calorías
735 kcal / 3082 kJ
Proteína
79 g
Grasa
29 g
Carbohidratos
12 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo