Salmorejo - chłodnik z Andaluzji

Salmorejo - chłodnik z Andaluzji

4.5 55 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h 5min

4 porcje

Ingredientes

1 - 2 kawałki chleba pszennego (35-40 g)
2 ząbki czosnku
700 g pomidorów sparzonych, obranych ze skóry, bez gniazd nasiennych
180 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do dekoracji
20 - 25 g czerwonego octu winnego
1 - 1 ½ łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
3 jajka ugotowane na twardo
szynka serrano (opcional) do dekoracji (35-40 g)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 674.5 mg

Proteína 6.6 g

Calorías 2091.1 kJ / 499.8 kcal

Grasa 48.2 g

Fibra 2.6 g

Grasas saturadas 8 g

Carbohidratos 11.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

CHŁODNIKI 9 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku z pikantnymi orzeszkami piniowymi

1h 10min

Prowansalska zupa warzywna z domowym pesto

1h 15min

Azjatycka zupa warzywna z tofu

1h 30min

Wegański rosół z pieczonych warzyw

2h 30min

Zupa fasolowa z oliwą pietruszkowo-cytrynową

50min

Gazpacho - hiszpański chłodnik

1h 15min

Dolnośląska zupa dziewięciozielna

30min

Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka

25min

Zupa rybna z szafranem

50min

Zupa selerowa aksamitna

25min

Zupa krem z kaszy jaglanej i kukurydzy

45min

Zupa z białych warzyw

45min

Mostrar todo