Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La salade grecque
- 150 g de concombre, non épluché et extrémités coupées
- 180 g de tomates olivette entières, mûres mais fermes (2 tomates)
-
350 - 400
g de laitue iceberg (1 petite laitue), cœur retiré et coupée en 3-4 quartiers de taille adaptée à la grande goulotte (voir "Conseil(s)")
o bien 350 - 400 g laitue romaine (1 petite laitue), cœur retiré et coupée en 3-4 quartiers de taille adaptée à la grande goulotte
(voir "Conseil(s)")
Le poulet à la vapeur
- 2 - 3 gousses d'ail
- 1 ½ c. à soupe de paprika fumé, moulu
- 1 c. à soupe de coriandre en poudre
- 30 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de zeste de citron
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 600 g de filets de poulet, avec ou sans peau
- 500 g eau
La vinaigrette
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 30 g de vinaigre de vin rouge
- 2 c. à café d'origan déshydraté
- ½ c. à café de sucre en poudre
- ¼ - ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- 70 - 100 g de feta, émiettée
- 50 g d'olives kalamata dénoyautées
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2225 kJ / 532 kcal
- Proteína
- 37 g
- Carbohidratos
- 12 g
- Grasa
- 38 g
- Grasas saturadas
- 10.1 g
- Fibra
- 4.2 g
- Sodio
- 1197 mg
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