Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Nems de canard au foie gras et compote de pommes
Prep. 25min
Total 45min
8 portions
Ingredientes
-
70 g d'échalotes
-
30 g de graisse de canard
-
4 cuisses de canard confites
-
8 galettes de riz
-
80 g de foie gras de canard mi-cuit coupé en 8 bâtonnets
-
6 pommes granny-smith en morceaux
-
100 g d'huile de friture
-
feuilles de persil frais pour la finition
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
177 mg
Proteína
24.4 g
Calorías
1736 kJ /
416.5 kcal
Grasa
26 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
6.5 g
Carbohidratos
20 g
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Thermomix® et moi n°40
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