Helado de manzana y menta

Name: Helado de manzana y menta
Prep time: 10 min
Cook time: 8 h 20 min
Total time: 8 h 20 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 50 - 70 g de azúcar; 450 g de manzana; 10 - 15 hojas de menta fresca; 1 clara de huevo

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 8h 20min

Raciones 4 raciones

Ingredientes

50 - 70 g de azúcar
450 g de manzana (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm, previamente congelados
10 - 15 hojas de menta fresca (y alguna más para decorar)
1 clara de huevo

Inf. nutricional: por 1 ración
Calorías: 543 kJ / 129 kcal
Proteína: 1.1 g
Carbohidratos: 33.1 g
Grasa: 0.3 g
Grasas saturadas: 0 g
Fibra: 2.7 g
Sodio: 12.4 mg