Islas flotantes

Islas flotantes

4.2 51 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 45min

6 raciones

Ingredientes

Islas flotantes

2 cucharadas de caramelo líquido
70 g de azúcar
4 claras de huevo
1 pellizco de sal
250 g de agua

Crema inglesa

200 g de nata (35% de grasa)
150 g de leche
90 g de azúcar
1 chorrito de vainilla líquida
4 yemas de huevo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6 g

Calorías 1275 kJ / 305 kcal

Grasa 16.1 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 3.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Repostería 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Croquetas de arroz con leche

9h 15min

Mousse de café

3h 15min

Torrijas a la plancha (sin azúcar)

2h 20min

NY Cheesecake

4h

Postre de yogur, lima y coco

10min

Mousse de chocolate

3h 20min

Tarta de cuajada de chocolate

4h 15min

Leche frita

2h 45min

Tarta a los tres chocolates

4h 40min

Portokalópita (Pastel de naranja griego) - Grecia

3h 20min

Hojaldre de chocolate y avellanas

2h

Tarta esponjosa de limón

3h

Mostrar todo