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Red Pepper Houmous

Red Pepper Houmous
4.3 31 valoraciones
Prep. 5min
Total 5min
900 g
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Ingredientes

  • sesame seeds
    150 g
  • cumin seeds
    1 ½ tsp
  • tinned chickpeas rinsed and drained (2 x 400 g tins)
    480 g
    500 g cooked chickpeas
  • lemon juice
    30 g
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil plus optional extra for drizzling
    30 g
  • red peppers roasted
    150 g
  • fine sea salt
    ¾ tsp
  • ground pepper
    1 pinch
  • paprika for garnishing
    1 pinch

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 900 g

Sodio 2458.5 mg
Proteína 62.8 g
Calorías 7789.4 kJ / 1861.7 kcal
Grasa 117.5 g
Fibra 51.7 g
Grasas saturadas 16.1 g
Carbohidratos 159.8 g

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