Tomater med wasabidressing

Name: Tomater med wasabidressing
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 600 g tomater, modne; 10 kviste purløg, frisk; 4 kviste bredbladet persille, frisk; 1 forårsløg; 125 g mascarpone; 100 g mælk; 15 - 20 g wasabi pasta, færdiglavet; ½ tsk salt; 2 knivspids sort peber, stødt; ærteskud; ekstra jomfruolivenolie

5.0 (1 valoración )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 10min

Raciones 4 portioner

Ingredientes

600 g tomater, modne (forskellige farver og former), skåret i skiver, halve og både (se tip)
10 kviste purløg, frisk, skåret i stykker
4 kviste bredbladet persille, frisk, kun blade
1 forårsløg, trimmet og skåret i tre
o bien skalotteløg, skåret i tre
125 g mascarpone
100 g mælk
15 - 20 g wasabi pasta, færdiglavet
½ tsk salt
2 knivspids sort peber, stødt
ærteskud, til pynt
ekstra jomfruolivenolie, til dryp

Inf. nutricional: por 1 portion
Calorías: 992 kJ / 236.2 kcal
Proteína: 3 g
Carbohidratos: 8.5 g
Grasa: 20.8 g
Grasas saturadas: 10.5 g
Fibra: 3 g
Sodio: 457.9 mg