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Rødbede- og gulerodssalat med vincottodressing
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g vincotto (vino cotto) plus ekstra til servering (se tip)
- 20 g balsamico
- 50 g appelsinjuice (se tip)
- 30 g ekstra jomfruolivenolie
- 400 g rødbeder, skrællet og skåret i kvarte (se tip)
- 400 g gulerødder, skrællet og skåret i stykker (se tip)
- 50 g tranebær, tørrede
- 20 g græskarkerner, ristede
- 20 g hampefrø (valgfrit)
- 2 tsk hørfrø
- ¼ tsk salt
- 2 knivspids sort peber, stødt
- 60 g babysalat
- fetaost, komælk, skåret i stykker, til servering (se tip)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 693.1 kJ / 165 kcal
- Proteína
- 4.2 g
- Carbohidratos
- 16.9 g
- Grasa
- 8.3 g
- Grasas saturadas
- 1.9 g
- Fibra
- 4.7 g
- Sodio
- 198.5 mg
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