Frittelle di zucchine e gamberetti

Frittelle di zucchine e gamberetti

3.8 68 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

500 g di zucchine a pezzi
½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
200 g di gamberetti freschi sgusciati
2 uova
60 - 90 g di pangrattato (vedere consigli)
1 cucchiaino di scorza di limone tritata
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
olio di arachidi q.b.
200 g di yogurt greco
1 limone, preferibilmente biologico il succo spremuto
prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 730 mg

Proteína 17.3 g

Calorías 754 kJ / 180.2 kcal

Grasa 3.7 g

Fibra 2.1 g

Grasas saturadas 1.1 g

Carbohidratos 19.8 g

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