Hvid chokolademousse af aquafaba
TM5 TM6

Hvid chokolademousse af aquafaba

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Ingredientes

  • 50 g mørk chokolade, små stykker eller knapper
  • 5 g smør
  • 400 g hvide kikærter, dåse, gem væsken deraf (aquafaba)
  • 1 knivspids salt
  • 8 g flødestabilisator (se tip)
  • 150 g hvid chokolade, små stykker eller knapper

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1221 kJ / 292 kcal
Proteína
3.3 g
Carbohidratos
28 g
Grasa
19 g
Grasas saturadas
11 g
Fibra
1.5 g
Sodio
74 mg

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