Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Vasitos ratatouille con gelatina de tomate
Prep. 15min
Total 2h 35min
6 raciones
Ingredientes
-
hojas de gelatina3
-
de tomate maduro pelado y sin semillas1000 g
-
de sal4 pellizcos
-
de pimienta molida4 pellizcos
-
de vinagre balsámico1 cucharada
-
de cebolla roja en trozos100 g
-
diente de ajo1
-
de aceite de oliva30 g
-
de tomillo seco1 cucharadita
-
de berenjena en dados de 0.5 cm180 g
-
de pimiento verde en brunoise100 g
-
de pimiento rojo en brunoise100 g
-
de calabacín en dados de 0.5 cm200 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
94 kcal /
397 kJ
Proteína
3.6 g
Grasa
3.9 g
Carbohidratos
13.4 g
Fibra
4.3 g
Grasas saturadas
0.5 g
Sodio
114.5 mg
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Revista Thermomix nº 166
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