Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Bollos de manteca (Andalucía)
Prep. 20min
Total 1h 10min
12 unidades
Ingredientes
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de manteca de cerdo a temperatura ambiente
-
100 g de agua
-
25 g de levadura prensada fresca
-
300 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de azúcar
-
120 g de azúcar
-
2 cucharaditas de canela molida
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Proteína
2.77 g
Calorías
839 kJ /
201 kcal
Grasa
8.62 g
Fibra
1.02 g
Carbohidratos
28 g
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