Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Crujiente de piñones
- 50 g de mantequilla muy fría
- 50 g de harina de repostería
- 50 g de azúcar moreno
- 50 g de piñones
- 2 galletas maría
- ¼ de cucharadita de sal
Crema de dulce de leche
- 2 hojas de gelatina
- 300 g de nata (35% de grasa)
- 3 yemas de huevo
- 10 g de azúcar
- 300 g dulce de leche
Merengue
- 80 g de coco rallado
- 170 g de azúcar
- 120 g de claras de huevo (aprox. 3 claras) a temperatura ambiente
- 1 pellizco de cremor tártaro (opcional)
- ½ cucharadita de vinagre
Cobertura
- 330 g de nata (35% de grasa)
- 150 g leche condensada
- 330 g de queso mascarpone
Montaje
- 2 - 3 cucharadas de dulce de leche
- coco fresco con piel, en láminas finas para decorar
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 3095 kJ / 739 kcal
- Proteína
- 10.8 g
- Carbohidratos
- 60.5 g
- Grasa
- 52.3 g
- Grasas saturadas
- 31.1 g
- Fibra
- 1.6 g
- Sodio
- 296.4 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoBizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)
2 Std. 50 Min
Minimuffins de plátano al cacao (sin harina ni azúcar ni huevo)
40min
Galletas de almendra con chocolate negro
1h 40min
Sticks con frutos secos y chocolate
50min
Bizcocho de chocolate con base crujiente de sarraceno
1h 10min
Tarta rosquilla gigante (doughnut)
3h 30min
Pastas de té rellenas de mermelada
50min
Galletas de leche condensada y maicena
30min
Brownie de batata
1h
Mantecados empolvados
2 Std.
Lenguas de gato con chocolate
40min
Bizcocho de calabaza sin gluten
2sa 20 dk