Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU
TM6 TM5

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

4.7 (18 valoraciones )

Ingredientes

Suero de leche (buttermilk)

  • 230 g de leche entera
  • 10 g de zumo de limón

Bizcocho

  • 200 g de aceite de girasol
  • 240 g de azúcar
  • 2 huevos (L)
  • 80 g de cacao puro en polvo
  • 240 g de harina de repostería
  • 1 cucharada de bicarbonato
  • ½ cucharadita de sal
  • 240 g de café solo frío

Frosting de chocolate

  • 250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
  • 85 g de mantequilla a temperatura
  • 170 g de queso cremoso
  • 240 g de azúcar glas
  • 30 g cacao puro en polvo
  • 1 pellizco de sal
  • 120 g de yogur griego

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2719 kJ / 650 kcal
Proteína
8.4 g
Carbohidratos
73.2 g
Grasa
38.9 g
Grasas saturadas
15 g
Fibra
6 g
Sodio
506.2 mg

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