Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel

Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel

4.4 11 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

6 pièces

Ingredientes

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
1 ½ c. à café de sel

La garniture

400 g de pommes coupées en morceaux
le jus d'un citron jaune
40 g de sucre roux
15 g d'eau
200 g de sucre en poudre
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 jaune d'œuf

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 880.5 mg

Proteína 5.7 g

Calorías 2987.5 kJ / 716.8 kcal

Grasa 44.7 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 29.7 g

Carbohidratos 71.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°39 46 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Muffins aux trois chocolats

50min

Tarte amandine aux mirabelles

1h 30min

Pavlova aux fruits rouges

4h

Brioche à la mie filante

3h 30min

Tartelette rustique aux pêches

2h 55min

Fekkas (biscuits croquants)

45min

Tarte aux fraises

4h

Gâteau qui pleure

2h 40min

Baba au rhum

4h

Cake pistache et fleur d'oranger

1h

Pain au beurre

1h 30min

Donuts avec glaçage

2h

Mostrar todo