Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes

Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes

3.0 10 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

150 g de saumon frais détaillé en morceaux (1-2 cm)
150 g de noix de saint-jacques coupées en morceaux (1-2 cm)
15 g de graines de sésame
100 g d'oignon coupé en morceaux
1 gousse d'ail
3 brins d'aneth frais équeutés
3 brins de coriandre fraîche équeutés
3 brins d'estragon frais équeutés
3 branches de menthe fraîche effeuillées
le jus d'1/2 citron jaune
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
25 g d'eau
1 c. à soupe de moutarde
100 g d'huile d'olive

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 170.5 mg

Proteína 15.3 g

Calorías 1483.3 kJ / 358.3 kcal

Grasa 31.3 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 4.3 g

Carbohidratos 3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°39 46 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pâté lorrain

15h 30min

Gougères au jambon fumé et reblochon

55min

Cassolettes de saint-jacques

30min

Terrine de poisson

1h

Shaomai au porc et aux crevettes

1h 30min

Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)

1h 50min

Houmous de courgette, chips de sarrasin

Ninguna valoración

Croûtes aux champignons

1h 10min

Crème de haricots blancs au jambon sec

15min

Brioches farcies au porc et aux poireaux

3h 30min

Œuf cocotte en Touraine

1h

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2h 20min

Mostrar todo