Peperoni-Risotto
TM6 TM5

Peperoni-Risotto

4.6 (59 valoraciones )

Ingredientes

  • 80 g Sbrinz, in Stücken (2 cm)
  • 500 g gelbe Peperoni, entkernt, in Stücken (3 cm)
  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 40 g Butter
  • 300 g Risottoreis (Kochzeit 20 Min.)
  • 100 g Weisswein
  • 700 g Wasser
  • 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
  • 1 Briefchen Safranpulver
  • ¾ TL Salz
  • 1 EL Olivenöl
  • 250 g Cherry-Tomaten mit Rispen
  • ½ TL Fleur de Sel
  • 4 Prisen Pfeffer

Inf. nutricional
por 1 Portionen
Calorías
2138 kJ / 509 kcal
Proteína
14 g
Carbohidratos
69 g
Grasa
19 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo