Pappa al pomodoro con stracciatella

Pappa al pomodoro con stracciatella

4.6 105 valoración

Prep. 15min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

250 g di pane casereccio tipo toscano, a fette (1 cm)
370 g di brodo vegetale

370 g di acqua, + 1 cucchiaino scarso di dado per brodo vegetale
80 g di cipolla rossa a pezzi
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di passata di pomodoro

500 g di pomodori pelati, in scatola
10 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
1 rametto di timo fresco le foglioline
2 pizzichi di sale
150 g di stracciatella

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 874.8 mg

Proteína 13.8 g

Calorías 1745.8 kJ / 417.3 kcal

Grasa 23.1 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 3.6 g

Carbohidratos 41.2 g

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