Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- βούτυρο, ανάλατο, για το βουτύρωμα
- 7 πατάτες (περίπου 2 κιλά), καθαρισμένες
- νερό, για να γεμίσει το μπολ μέχρι τη μέση
- 1 λεμόνι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος, και το χυμό
- 30 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 115 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 185 γρ. διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
- 50 γρ. ζωμό κοτόπουλου
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 2 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- αντικολλητικό σπρέι ψησίματος
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1427 kJ / 341 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 49 g
- Grasa
- 14 g
- Grasas saturadas
- 8 g
- Fibra
- 6 g
- Sodio
- 253 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Ρώσικη σαλάτα
1sa 20 dk
Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο
1 Std. 10 Min
Πατατοσαλάτα με αυγά
40 dk
Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο
20 Min
Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού
40 dk
Ροζ σαλάτα
10 Min
Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες
40 dk
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20 Min
Μανιτάρια κρασάτα
30 Min
Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο
50 dk
Ρατατούιγ
40 dk
Μαρμελάδα κράνμπερι
Ninguna valoración