Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
Prep. 50min
Total 1h 35min
8 μερίδες
Ingredientes
Μελιτζάνες
-
λάδι για το λάδωμα της φόρμας και των μελιτζάνων
-
μελιτζάνες κομμένες σε φέτες διαμέτρου 7-7.5 εκ. και πάχους 0.5 εκ. (24 φέτες)400 γρ.
-
αλάτι για πασπάλισμα
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο για πασπάλισμα
Μίγμα τυριών
-
τυρί μοτσαρέλα κομμένο σε κύβους100 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια40 γρ.
-
τυρί ρικότα250 γρ.
Σάλτσα
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
καρότο κομμένο σε κομμάτια50 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια50 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας250 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
Ολοκλήρωση
-
νερό550 γρ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδες
Sodio
338.3 mg
Proteína
8.9 g
Calorías
687 kJ /
164.2 kcal
Grasa
14.5 g
Fibra
2.6 g
Grasas saturadas
5.6 g
Carbohidratos
9.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® Nester
10 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Mostrar todo
Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
2h 10min
Καγιανάς
40min
Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο
1h
Κουνουπίδι ογκρατέν
55min
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45min
Φακές μουτζέντρα
45min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45min
Αλευρόπιτα
50min
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Ninguna valoración
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1h
Κάρυ με φακές και κολοκύθα στον ατμό
1h 15min