Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Champiñones a la crema con papas crujientes TM6 (Pelar)
Prep. 20min
Total 1h 30min
4 porciones
Ingredientes
-
5 g de hojas de perejil fresco
-
750 g de agua
-
700 g de papas cambray
-
80 g de cebolla blanca en mitades
-
50 g de mantequilla sin sal
-
50 g de vino blanco
-
500 g de champiñones en rebanadas (1 cm)
-
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
-
1 ½ cdita de sal o al gusto
-
8 cdas de aceite de oliva
-
¾ cdita de pimienta negra molida o al gusto
-
5 dientes de ajo pelados, picados
-
5 g de romero sólo las hojas
-
2 cdas de fécula de maíz disuelto en 4 cucharadas de agua fría
-
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
911.6 mg
Proteína
8.9 g
Calorías
2580.4 kJ /
616.7 kcal
Grasa
46.9 g
Fibra
6.1 g
Grasas saturadas
16.1 g
Carbohidratos
42.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Siempre Thermomix III
12 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Mostrar todo
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Tacos de suadero
45 min
Ensalada César con kale, arúgula y salmón
45 min
Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz
45 min
Salmón con quinoa y toronja
50 min
Esponja de chocolate al vapor
30 min
Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos
1 godz.
Chilaquiles con Omelette
25 min
Tinga de pescado y ensalada de calabacitas
25 min
Tinga de pollo y ensalada de calabacitas
25 min
Ensalada de berenjenas y lentejas
40 min
Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada
45 min