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Vegansk crumble-æbletærte med marengs

Vegansk crumble-æbletærte med marengs
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Prep. 25min
Total 1h 45min
20 portioner
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Ingredientes

Vegansk tærtebund
  • mandler, uden skind
    65 g
  • sukker
    80 g
  • hvedemel
    460 g
  • olivenolie
    40 g
  • iskoldt vand
    210 g
  • bagepulver
    ½ tsk
  • salt
    2 - 3 knivspids
Æblefyld
  • æbler skrællede, uden kernehus, delt i kvarte
    1400 g
  • kanel, stødt
    1 spsk
  • citronsaft, friskpresset
    2 spsk
  • majsmel
    1 spsk
  • kikærtevand, fra dåse (aquafaba)
    150 g
  • sukker
    130 g
  • æblecidereddike
    ¼ tsk

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 29.9 mg
Proteína 3.7 g
Calorías 863.1 kJ / 206.3 kcal
Grasa 4.1 g
Fibra 2.9 g
Grasas saturadas 0.5 g
Carbohidratos 40.2 g

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