Ratatouille-Galette

Ratatouille-Galette

4.3 27 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 30min

4 Portionen

Ingredientes

Blätterteig

Butter gefroren, in Stücken (1-2 cm)
200 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Wasser, kalt
90 g
Salz
½ TL

Topping und Fertigstellung

Zucchini (siehe Tipp)
350 g
Flaschentomaten
350 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
190 g
Wasser
30 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
10 g
Salz und etwas mehr zum Bestreuen
½ TL
Pfeffer zum Bestreuen
Parmesan, gerieben
60 g
Milch zum Bestreichen
Basilikumblätter, frisch zum Garnieren

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 925 mg

Proteína 25 g

Calorías 3913 kJ / 935 kcal

Grasa 47 g

Fibra 10.5 g

Grasas saturadas 29 g

Carbohidratos 110 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Gemüse Styler mit TM5 59 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer

1h

Asia Bowl mit marinierten Pilzen

40min

Bunte Focaccia (glutenfrei)

1h 50min

Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)

35min

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

35min

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1h 10min

Blumenkohl-Kokos-Curry mit Bulgur

40min

Buchweizennudeln mit Wirsing und Kartoffeln

1h 45min

Süßkartoffel-Tarte in Blütenform

1h 30min

Spaghetti in Pistaziencreme

30min

Hefeknödel mit Olivencreme und Rucolasauce

1h 30min

Kartoffel-Käse-Pizza mit Salbei

1h

Mostrar todo