![Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/545f82d353974275fe73e50dc1f70ab9/Derivates/14384262074375b53522305ce619ec5c3fd7913b.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g di melanzane a cubetti (2 cm)
- 100 g di carote a cubetti (2 cm)
- 200 g di zucchine a cubetti (2 cm)
- 100 g di peperoni gialli a cubetti (2 cm)
- 10 - 12 rametti di erbe aromatiche fresche miste, le foglioline lavate ed asciugate
- 200 g di chicchi di quinoa
- 700 g acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ peperoncino piccante fresco a pezzi
Terminare la preparazione
- 20 g di olio extravergine di oliva
-
1
spicchio di aglio, intero
o bien 20 g di cipolla dorata -
250
g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle, in bocconcini (3 cm), asciugati con carta assorbente
o bien 250 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, in bocconcini (3 cm), asciugati con carta assorbente - sale, a piacere
- pepe nero macinato, a piacere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1714 kJ / 409.8 kcal
- Proteína
- 20.4 g
- Carbohidratos
- 37 g
- Grasa
- 19.8 g
- Grasas saturadas
- 3.3 g
- Fibra
- 6.4 g
- Sodio
- 581.1 mg
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