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Tortilla de manzana a la canela con crema inglesa

Tortilla de manzana a la canela con crema inglesa
3.5 12 valoraciones
Prep. 15min
Total 25min
4 raciones
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Ingredientes

  • 75 g de leche
  • 1 yema de huevo
  • 30 g de azúcar
  • ¼ de cucharadita de vainilla líquida
  • 50 g de mantequilla
  • 1 - 2 manzanas Granny Smith (200 g de manzana laminada)
  • ¼ de cucharadita de canela molida
  • 4 huevos

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 72.9 mg
Proteína 6.9 g
Calorías 1010 kJ / 241 kcal
Grasa 15.9 g
Fibra 1.9 g
Grasas saturadas 8.5 g
Carbohidratos 17.9 g

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