Spaguetti con calabaza y chile poblano
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Spaguetti con calabaza y chile poblano

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Ingredientes

  • 70 g de calabacita, en cubos
  • 50 g de cebolla blanca, en trozos
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 3 chiles poblanos, desvenados, en rajas
  • 50 g de aceite vegetal
  • 250 g de crema
  • 200 g de queso crema
  • 2 cditas concentrado de caldo de pollo
  • 1200 g de agua
  • ½ cdita de sal
  • 300 g de pasta, tipo spaguetti
  • queso parmesano, para decorar

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
1968 kJ / 470.4 kcal
Proteína
10.5 g
Carbohidratos
43.9 g
Grasa
28.5 g
Grasas saturadas
11.4 g
Fibra
2.2 g
Sodio
368.2 mg

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