Barritas de cereales con salsa de caramelo (sin gluten)
TM6

Barritas de cereales con salsa de caramelo (sin gluten)

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Ingredientes

  • 150 g de copos de avena
  • 50 g de arroz inflado
  • 150 g de miel
  • 25 g de harina de trigo sarraceno
  • 10 g de azúcar moreno
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 30 g de pepitas de chocolate negro

Salsa de caramelo

  • 250 g de azúcar
    o bien 250 g de azúcar moreno
  • 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 30 g de agua
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)

Inf. nutricional
por 1 unidad
Calorías
1067 kJ / 255 kcal
Proteína
3.3 g
Carbohidratos
44.9 g
Grasa
7.4 g
Grasas saturadas
4.1 g
Fibra
2.3 g
Sodio
14.9 mg

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