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Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
Prep. 10min
Total 1h 20min
6 porzioni
Ingredientes
-
500 g di acqua
-
200 g di patate a pezzi
-
20 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
1 cucchiaino di semi di finocchio
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
300 g di carne trita di maiale
-
90 g di salsiccia a pezzi
-
2 uova
-
5 g di sale
-
70 g di scamorza affumicata a bastoncini
-
pangrattato q.b.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
946.4 mg
Proteína
17.6 g
Calorías
916 kJ /
219 kcal
Grasa
11.1 g
Fibra
0.8 g
Grasas saturadas
5.6 g
Carbohidratos
13 g
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