Pinsa

Pinsa

3.5 8 valoraciones

Prep. 20min

Total 29h

4 pieces

Ingredientes

white long grain rice
140 g
gluten-free bread flour
300 g
dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
water ice cold (see tip)
200 g
extra virgin olive oil plus extra for greasing and drizzling
10 g
fine sea salt
½ tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 713.5 mg

Proteína 5 g

Calorías 1801.1 kJ / 430.5 kcal

Grasa 2.8 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 0.5 g

Carbohidratos 88.6 g

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