![Carciofi alla romana Carciofi alla romana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/72701_714-0-2938-2938.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 carciofi
- 1 limone
- 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate ed asciugate
- ½ - 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di sale
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco secco
- 300 g di acqua
- ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 519 kJ / 124 kcal
- Proteína
- 4.1 g
- Carbohidratos
- 3.9 g
- Grasa
- 10.3 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoContorno di peperoni al vapore
40 min
Knöpfli
50min
Pesce all'aglio e limone
Ninguna valoración
Insalata di pasta estiva con zucchine
30min
Caponata di lenticchie
Ninguna valoración
Verdure all'orientale
10 min
Riso pilaf
Ninguna valoración
Pane croccante
1h
Grissini di sfoglia croccanti al formaggio
35 min
Crocchette di patate a faccina
2h 5min
Melanzane al vapore con riso
1h
Mapo tofu
20 min