Tacos integrali con pulled pork alla birra

4.6 16 valoraciones

Prep. 30min

Total 5h

6 porzioni

Ingredientes

400 - 450 g di farina integrale (circa il 16% di contenuto proteico) + q.b.
290 g di acqua bollente
30 g di olio extravergine di oliva
2 cucchiaino di sale
4 spicchi di aglio
150 g di cipolle a metà
800 g di spalla di maiale, senza ossa in 5 pezzi
500 g di birra stout
150 g di acqua
70 - 80 g di miele
2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 cucchiai di miso
1 bacca di anice stellato
1 stecca di cannella a metà
2 cucchiai di zucchero grezzo
80 g di cipolla rossa tritata
foglie di coriandolo, fresche a piacere
80 - 100 g di fagioli neri interi in scatola (opcional) sgocciolati
1 - 2 peperoncini jalapeño freschi a rondelle

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 891.3 mg

Proteína 31.7 g

Calorías 3010.7 kJ / 719.6 kcal

Grasa 30.3 g

Fibra 3.4 g

Grasas saturadas 8.8 g

Carbohidratos 73.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cottura lenta 50 Recetas
Italia

Cottura Lenta 25 Recetas
Italia

Fatto in casa 32 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pasticcio di Biltong, funghi e feta

1h 10min

Spiedino souvlaki di pollo e peperoni con riso

1h 5min

Roastbeef in salsa verde con patate

40min

Hamburger Big Kahuna (alla maniera de Pulp Fiction)

50min

Sushi di pollo

1h 5min

Bibimbap (riso e manzo coreano)

1h 30min

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

1h

Keftedes (polpette greche)

2h 30min

Torta salata di pollo, funghi e patate dolci

1h 55min

Frittatine agli spinaci ripiene

45min

Double cheeseburger

3h 10min

Pollo al curry, riso e insalata di cetrioli e arachidi

Ninguna valoración

Mostrar todo