Gattò di patate (TM6)

Gattò di patate (TM6)

4.5 99 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

Pelare le patate

1200 g di acqua
1000 g di patate a pasta farinosa

Gatto di patate

100 g di Provolone a pezzi (3-4 cm)
100 g di Gruviera a pezzi (3-4 cm)
40 g di pecorino a pezzi (3 cm)
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
350 g di latte
1 cucchiaino di sale
30 g di burro + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
2 uova
150 g di salame napoletano a cubetti

150 g di prosciutto cotto, a cubetti
2 uova sode (opcional) sbucciate e a fette
20 g di pangrattato

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzioni

Proteína 30.6 g

Calorías 2062 kJ / 493 kcal

Grasa 26.6 g

Fibra 2.3 g

Carbohidratos 34.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Che patate! 10 Recetas
Italia

Giro d'Italia 69 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ragù di nocciole vegetariano

35min

Patate dolci al forno con salse dip (cetriolini, mango, fagioli neri)

45min

Minestra di cereali e verdure invernali

50min

Sformatini di patate e funghi (vegan)

1h 10min

Focaccia floreale (senza glutine)

1h 45min

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4h

Tempeh impanato con crema di finocchi

40min

Uova in tazza su strati di verdura

45min

Frittata senza uova

1h 50min

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

1h 10min

Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico

50min

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Nessuna valutazione

Mostrar todo