Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Yogur de caramelo salado con palomitas en Varoma
Prep. 10min
Total 15h
8 unidades
Ingredientes
-
250 g de azúcar moreno250 g de azúcar
-
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
1280 g de agua
-
1 cucharadita zumo de limón
-
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
-
760 g de leche entera
-
1 cucharada de leche en polvo (opcional)
-
120 g de yogur griego
-
1 cucharada de vinagre
-
40 g de palomitas de maíz
-
30 g zumo de limón
-
6 pellizcos de sal en escamas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
174.2 mg
Proteína
5.4 g
Calorías
1382 kJ /
330 kcal
Grasa
16.8 g
Fibra
0.5 g
Grasas saturadas
9.7 g
Carbohidratos
41.4 g
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