Bourguignon veggie au tofu et seitan

Bourguignon veggie au tofu et seitan

3.9 56 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

2 oignons coupés en quatre
2 gousses d'ail
3 c. à soupe d'huile neutre
4 carottes en rondelles
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe de farine
300 g de vin rouge
500 g de bouillon de légumes
450 g de seitan en morceaux
100 g de tofu fumé en allumettes
6 petites pommes de terre coupées en quatre
200 g de champignons de Paris frais en lamelles

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 31 g

Calorías 2372 kJ / 567 kcal

Grasa 12 g

Carbohidratos 64 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Okonomiyaki

50min

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

1h 45min

Rondelles d'aubergine façon minipizzas

45min

Focaccia aux champignons et butternut

2h

Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues

35min

Lasagne véganes aux lentilles

2h 20min

Tartelette au chèvre et aux oignons

50min

Gnocchi aux trois couleurs

35min

Pancakes aux épinards

30min

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45min

Paella végétarienne

50min

Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

3h 25min

Mostrar todo