Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bourguignon veggie au tofu et seitan
Prep. 15min
Total 1h 20min
4 portions
Ingredientes
-
2 oignons coupés en quatre
-
2 gousses d'ail
-
3 c. à soupe d'huile neutre
-
4 carottes en rondelles
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 c. à soupe de farine
-
300 g de vin rouge
-
500 g de bouillon de légumes
-
450 g de seitan en morceaux
-
100 g de tofu fumé en allumettes
-
6 petites pommes de terre coupées en quatre
-
200 g de champignons de Paris frais en lamelles
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
31 g
Calorías
2372 kJ /
567 kcal
Grasa
12 g
Carbohidratos
64 g
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Larousse - Recettes végétariennes
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