Bourguignon veggie au tofu et seitan
TM6 TM5 TM31

Bourguignon veggie au tofu et seitan

3.9 (35 valoraciones )

Ingredientes

  • 2 oignons, coupés en quatre
  • 2 gousses d'ail
  • 3 c. à soupe d'huile neutre
  • 4 carottes, en rondelles
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 c. à soupe de farine
  • 300 g de vin rouge
  • 500 g de bouillon de légumes
  • 450 g de seitan, en morceaux
  • 100 g de tofu fumé, en allumettes
  • 6 petites pommes de terre, coupées en quatre
  • 200 g de champignons de Paris frais, en lamelles

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
2372 kJ / 567 kcal
Proteína
31 g
Carbohidratos
64 g
Grasa
12 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo