Rouleaux de rosbif fourrés à la mozzarella et à la tomate

Rouleaux de rosbif fourrés à la mozzarella et à la tomate

4.0 2 valoraciones

Prep. 1h

Total 2h 30min

8 portions

Ingredientes

10 g de fines herbes fraîches (romarin, sauge, laurier)
1 gousse d'ail
1 ½ c. à café de sel
¾ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
900 - 1000 g d'aloyau de boeuf (en un seul morceau)
600 g d'eau
200 g de mozzarella en petits cubes (± 5 mm)
200 g de tomates épépinées, en petits dés (± 5 mm)
20 g de feuilles de basilic frais en fines lamelles (± 2 mm)
4 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
20 g de ciboulette fraîche et un peu plus pour la finition
¼ c. à café de poivre, fraichement moulu
½ c. à café de flocons de sel
de l'eau
20 g de beurre
5 g de maïzena

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1067.3 mg

Proteína 29.8 g

Calorías 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Grasa 31.5 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 12.6 g

Carbohidratos 3.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Buffet festif 12 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Mostrar todo

Boulettes de viande au riz et à la sauce tomate

40min

Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde

30min

Boulettes de poulet Stroganoff

40min

Poulet et riz aux champignons

30min

Sauce choron

20min

Risottata au poulet et aux champignons

40min

Nasi Goreng

40min

Tom Kha Gai

Ninguna valoración

Hachis parmentier à la queue de boeuf

Ninguna valoración

Pâtes au Poulet et Sauce Barbecue sucrée, tout en un

40min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13h

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Mostrar todo