Chawanmushi
TM6 TM5 TM31

Chawanmushi

5.0 (2 valoraciones )

Ingredientes

  • 1050 g air
  • 1 sdt kaldu dashi instan (lihat tips)
  • 4 telur
  • 2 sdt kecap asin
  • 1 sdm arak beras
  • ¼ sdt garam laut
  • 3 jamur shitake segar, batang dibuang dan iris-iris (berkisar 5 mm)
  • 8 udang mentah, dikupas dan kotoran di punggung udang dibuang (sekitar 100 g)
  • 2 daun bawang, iris tipis-tipis, untuk hiasan

Inf. nutricional
por 1 porsi
Calorías
487.8 kJ / 116.2 kcal
Proteína
15.6 g
Carbohidratos
1.4 g
Grasa
5.3 g
Grasas saturadas
1.4 g
Fibra
0.3 g
Sodio
836.3 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo