Petits pâtés de Pézenas

Petits pâtés de Pézenas

4.6 8 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de beurre froid, coupé en morceaux
½ c. à café de sel et 3 pincées
50 g d'eau
200 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux
50 g de gras de porc ou d'agneau
40 g de sucre roux
le zeste d'½ citron jaune non traité
2 pincées de poivre moulu
2 pincées de cannelle en poudre
2 pincées de noix de muscade en poudre
1 œuf battu

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 812 mg

Proteína 19 g

Calorías 2304.8 kJ / 553.5 kcal

Grasa 35.5 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 18.3 g

Carbohidratos 38.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi - n°36 45 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cannelés au jambon

13h

Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat

1h 45min

Bagels halloumi et avocat

2h 35min

Sablés au pesto et au parmesan

35min

Banh mi au bœuf à la citronnelle

1h 5min

Crackers au fromage

1h

Biscuits salés au paprika et sésame

40min

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

1h 35min

Magret de canard séché aux épices

360h

Pickles de radis roses et noirs

1h 15min

Bouchées aux chorizo et poivron

1h 15min

Petits pains farcis à la tomate cerise et au poivron

2h 40min

Mostrar todo