Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa
Prep. 30min
Total 6h
10 raciones
Ingredientes
Pavlova
-
de azúcar250 g
-
de clara de huevo (aprox. 6-7 claras)200 g
-
de vinagre1 cucharadita
-
de vainilla líquida1 cucharadita
-
de maicena10 g
Coulís de frambuesa
-
200 g de frambuesas congeladasde frambuesas frescas200 g
-
de azúcar100 g
-
de zumo de limón20 g
Nata montada y montaje
-
de nata (35% de grasa)500 g
-
de granos de granada2 - 3 cucharadas
-
higos frescos (opcional) en mitades2 - 4
-
hojas de menta fresca5 - 6
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
336 kcal /
1408 kJ
Proteína
3.6 g
Grasa
18.8 g
Carbohidratos
40.4 g
Fibra
1.5 g
Grasas saturadas
11.5 g
Sodio
53 mg
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