Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Lingua con cipolline a Cottura Lenta
Prep. 30min
Total 4h 30min
4 porzioni
Ingredientes
-
1400 g di acqua
-
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (prezzemolo, timo, maggiorana)
-
2 foglia di alloro fresca
-
800 g di carne di vitello lingua (pulita e senza le parti grasse)
-
60 g di scalogno a pezzi
-
40 g di sedano a pezzi
-
50 g di carota pelata e a pezzi
-
20 g di burro
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
350 g di passata di pomodoro
-
150 g di brodo vegetale
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
-
300 g di cipolline borettane, sgoccilate
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
518.7 mg
Proteína
36.9 g
Calorías
2496 kJ /
596.5 kcal
Grasa
45.7 g
Fibra
2.9 g
Grasas saturadas
3.2 g
Carbohidratos
10.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cottura lenta
50 Recetas
Italia
Italia
Cottura Lenta
25 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Mostrar todo
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2h
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1h 45min
Mondeghili
40min
Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola
1h 15min
Pollo, formaggio e prosciutto
30min
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35min
Agnello al vino
40min
Pollo, pancetta e olive
35min
Polpettone di Halloween
1h 30min
Stufato di pollo al sidro
Ninguna valoración
Shepherd's Pie con coda di bue
Ninguna valoración
Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida
1h 30min