Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

4.9 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 45min

4 porzioni

Ingredientes

50 g di scalogno a metà
50 g di carote a pezzi
50 g di sedano a pezzi
2 spicchi di aglio
1 - 2 peperoncini piccanti rossi senza semi, a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
800 g di acqua
50 g di miso
citronella (lemon grass) fresca (2 bastoncini)
2 foglie di alloro secche
4 sovracosce di pollo con la pelle (circa 800 g)
1 cucchiaino sale
50 g scalogno a spicchi
140 g di carote a listarelle (1 cm)
60 g di rape a metà
60 g di ravanelli a metà
½ mazzetto coriandolo fresco
pane (8 fette)
1 lime taglia a spicchi

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1402.8 mg

Proteína 37.5 g

Calorías 2674.5 kJ / 639.2 kcal

Grasa 41.1 g

Fibra 5 g

Grasas saturadas 10 g

Carbohidratos 30.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cottura lenta 50 Recetas
Italia

Cottura Lenta 25 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Mezze maniche con fagioli e cozze

1h

Rassolnik (zuppa di cetriolini)

1h 20min

Zuppa di cozze

1h

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30min

Stufato di tacchino e cavolo cinese

40min

Gazpacho feta e cetrioli

1h 10min

Caldo verde

35min

Brodo di bucce di cipolla

Ninguna valoración

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Ninguna valoración

Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

Ninguna valoración

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50min

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1h 30min

Mostrar todo