![Pizza 'nduja e caciocavallo Pizza 'nduja e caciocavallo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e8bedcd8392a888e6dd7bc13f5580dcd/Derivates/06b8246e65c44730c6b21775b4530a5cdb373579.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 450 g di acqua
- 3 g di lievito di birra fresco
- 360 g di farina tipo 0
- 8 g di sale
- farina di semola q.b.
- 200 g di pomodori pelati a pezzi
- 20 g di 'nduja
- 150 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
- olio extravergine di oliva q.b.
- 100 g di caciocavallo in scaglie
- Inf. nutricional
- por 1 pezzo
- Calorías
- 5271.5 kJ / 1260 kcal
- Proteína
- 56.7 g
- Carbohidratos
- 141.9 g
- Grasa
- 55.9 g
- Grasas saturadas
- 19.9 g
- Fibra
- 5.2 g
- Sodio
- 2362.9 mg
Recetas alternativas
Mostrar todoPizza napoletana
9 godz.
Impasto per pizza integrale
2h
Pizza romana con fiori di zucca e alici
24 Std.
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24 Std.
Plumcake salato
1 Std. 30 Min
Pizzette fritte
1h 55min
Danubio salato
3hod.
Panini napoletani con uova sode
2h 50min
Pizza Margherita e basilico
2j 10 menit
Focaccia classica ad alta idratazione
5h
Focaccia pugliese
1 Std. 10 Min
Torta pasqualina
2h 5 min