Roti Wijen dan Biji Chia
TM6 TM5 TM31

Roti Wijen dan Biji Chia

(Ninguna valoración)

Ingredientes

  • mentega tawar, untuk mengoles
  • 110 g beras basmati
  • 80 g biji millet
  • 40 g quinoa
  • 40 g tepung chickpea (tepung besan) (lihat Tips)
  • 90 g tepung soba (lihat Tips)
  • 70 g tepung pati garut
  • 70 g tepung kelapa
  • 40 g biji chia, ditambah ekstra untuk taburan
  • 2 sdt xanthan gum
  • 1 sdt garam laut
  • 2 sdm sirop agave atau sirop kelapa
  • 400 g air, ditambah ekstra untuk olesan
  • 2 sdt ragi instan
  • 30 g minyak kelapa atau minyak zaitun
  • 1 sdt sari cuka apel
  • 2 telur
  • biji wijen, untuk taburan
  • garam laut, kasar, untuk taburan

Inf. nutricional
por 1 bagian
Calorías
906.3 kJ / 215.8 kcal
Proteína
6.3 g
Carbohidratos
31.9 g
Grasa
6.1 g
Grasas saturadas
3.3 g
Fibra
4 g
Sodio
393.5 mg

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