Macarons cacao, ganache au chocolat blanc

Macarons cacao, ganache au chocolat blanc

3.7 27 valoraciones

Prep. 25min

Total 3h 30min

30 pièces

Ingredientes

La ganache

2 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
120 g de lait
240 g de mascarpone

Les macarons

150 g d'amandes en poudre
250 g de sucre glace
30 g de cacao en poudre
100 g de blancs d'œufs (4 œufs env.)

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 15.6 mg

Proteína 2.4 g

Calorías 529.2 kJ / 126.2 kcal

Grasa 7.5 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 3.3 g

Carbohidratos 12.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi - n°36 45 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Number Cake Sucré "TM7"

1h 30min

Bûche aux framboises

2h 10min

Baba au rhum

3h

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4h

Œuf et citron dans tous leurs états - Richard Toix

4h

Linzer torte

2h

Crumble pommes-sarrasin, glace au lait ribot

4h

Coulant au chocolat cœur cerise

1h 30min

Sablés façon mendiants aux fruits secs

1h

Pudding aux poires et chocolat

2h

Gâteau au chocolat, aux noix et aux bananes caramélisées

50min

Cheesecake à la vanille cuit

13h 30min

Mostrar todo